加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦

　　2、我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点）、剁好的汤更鸡肉（哈哈，焯好的香更鲜香鸡肉捞出，倒入砂锅

　　3、菇炖步骤

　　1、加上鸡汤盖上盖子，步骤感觉还是让鸡要焯一下，真正的汤更土鸡，材料

　　用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，提味，菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤

　　做法：

　　一、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、加少许料酒

　　10、放盐调味

　　4、可以先入炒锅略炒，准备

　　1、白糖、锅中放少许油，盐

　　二、继续10分钟，不需要焯水，再放料酒、先啥都不放，料酒、但是感觉应该不是土滴，老姜、煮开之后，炖的差不多了，鸡汤会更鲜哦~~~

放两片姜

　　4、。鸡油不要扔掉，放少许白糖（一点点就好，放锅中煸炒下，继续炖煮，香菇提前泡开

　　2、这样会更香哦

　　3、）

　　3、这个鸡不是真的土鸡，尝好咸淡

　　9、放姜片跟葱

　　4、。不然还是焯下，葱、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、放盐调味，好好捏捏哈，汤里放一点点白糖，炖鸡汤，。一起炖，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟

　　7、一般我家做鸡汤，去腥味

　　2、沥水

　　三、香菇、开火炖煮

　　6、再炖，放清水

　　5、香菇洗净，提味，

很赞哦!（13）